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Article summary:

1. 肝脏中的S-腺苷甲硫氨酸水平调节对禁食的适应性反应。该研究发现,肝脏中S-腺苷甲硫氨酸(SAM)的水平在禁食期间起着重要作用。SAM是一种重要的代谢物质,参与多种生物化学反应,并且已知与能量代谢和肝脏功能密切相关。研究人员发现,在禁食期间,肝脏中SAM的水平显著增加,并且这种增加与禁食后的适应性反应密切相关。

2. SAM调节禁食期间的基因表达和代谢过程。研究人员通过转录组分析和代谢组分析发现,SAM可以调节禁食期间的基因表达和代谢过程。具体来说,他们发现SAM可以影响多个关键基因的表达,包括与能量代谢、胰岛素信号通路和脂质代谢等相关的基因。此外,SAM还可以影响多个代谢途径,包括三羧酸循环、糖原合成和氧化磷酸化等。

3. SAM在禁食期间的作用与甲基化修饰有关。研究人员发现,SAM在禁食期间通过调节DNA和组蛋白的甲基化修饰来影响基因表达。他们发现,在禁食期间,SAM的增加可以促进DNA和组蛋白的去甲基化修饰,并且这种去甲基化修饰与特定基因的表达变化密切相关。这表明SAM通过调节甲基化修饰来调控禁食期间的基因表达和代谢过程。

总结:该研究揭示了肝脏中SAM水平在禁食期间调节适应性反应中的重要作用,并且通过调节基因表达和代谢过程来实现其功能。此外,SAM还通过影响DNA和组蛋白的甲基化修饰来调控禁食期间的生物学效应。这些发现对于理解禁食对机体代谢和健康的影响具有重要意义。

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